Conseils nutritionnels – fondés sur la science (Food Insights)
Avec l'app de conseils nutritionnels Food Secrets (Food Insights), vous recevez des conseils nutritionnels scientifiques – condensés, clairs et directement applicables.
Idéal pour la Suisse, l'Allemagne & l'Autriche et parfaitement intégrable à votre quotidien grâce aux notifications et au plan nutritionnel.
Que sont les « Food Insights » ?
De courts conseils nutritionnels fondés sur des preuves concernant l'anti-inflammation, la tension, les micronutriments & les phytonutriments – reliés à notre tableau des aliments & aux fonctions de recettes.
Regardez les Food Insights sur YouTube.
Conseils nutritionnels par objectif
De l'anti-inflammation et la baisse de la tension jusqu'au système immunitaire, la minceur ou la prise de muscle – vous recevez des conseils précis plutôt que de longs articles.
Trouvez plus de contexte dans les domaines Santé, Maladies et Fitness.
Domaines populaires avec des conseils nutritionnels
Approfondissez les insights dans nos univers thématiques – avec des listes d'aliments, des classements & des recettes :
Phytonutriments – expliqués brièvement & clairement
Polyphénols, glucosinolates (→ sulforaphane), organosoufrés & co. – pourquoi les baies, le brocoli, l'huile d'olive, le thé vert, le curcuma & le gingembre reviennent si souvent dans nos conseils nutritionnels.
Exemples – quatre conseils nutritionnels populaires
Des conseils courts, fondés sur la science, avec un lien vers les listes d'aliments, les classements & les études.
Thé vert (EGCG) – savoir nutritionnel concentré
Le thé vert apporte des catéchines (surtout l'EGCG) – un phytonutriment de premier plan. Dans les Food Insights, vous trouvez des aspects santé brièvement expliqués et des conseils nutritionnels pratiques, reliés au Food Lab & aux Food Rankings.
- Conseil du quotidien : intégrez 1–2 tasses/jour à votre routine ; si vous aimez le matcha, vous obtenez une densité de catéchines plus élevée.
- Préparation : 70–80 °C, infusion courte – l'arôme reste doux.
- Idée combo : servir avec du citron (vitamine C) ; convient aux objectifs anti-inflammation.
Dans l'app : ouvrir l'insight → afficher les sources d'un tap → passer au tableau des aliments si besoin.
Brocoli & sulforaphane – brièvement expliqué
Les crucifères apportent des glucosinolates, à partir desquels le sulforaphane peut se former – un phytonutriment central dans nos conseils nutritionnels (anti-inflammation, protection cellulaire). Particulièrement riches : les germes de brocoli.
- Conseil du quotidien : cuire brièvement le brocoli à la vapeur ; utiliser les germes en topping.
- Astuce cuisine : ajouter graines de moutarde/raifort (source de myrosinase).
- Flux app : insight → filtre « phytonutriment : sulforaphane » dans le Food Lab → aliments/recettes correspondants.
Curcuma & curcumine – savoir anti-inflammation pour le quotidien
Le curcuma apporte des curcuminoïdes (surtout la curcumine) – souvent recommandés dans les conseils nutritionnels anti-inflammation. Dans les Food Insights, vous trouvez les effets les plus importants expliqués de façon compacte – avec un lien vers les études et une connexion directe au tableau des aliments (Food Lab) & aux Food Rankings.
- Conseil du quotidien : intégrez le curcuma dans les currys, dips, shots ou le « golden milk » ; de petites quantités quotidiennes sont pratiques.
- Biodisponibilité : à combiner avec du poivre (pipérine) & un peu de gras.
- Flux app : ouvrir l'insight → toucher les sources → filtrer par « phytonutriment : curcumine » dans le Food Lab → aliments & recettes correspondants.
Huile d'olive & polyphénols – l'hydroxytyrosol à l'honneur
Les huiles d'olive vierges extra apportent des polyphénols (dont l'hydroxytyrosol), associés dans les modèles alimentaires méditerranéens à des bénéfices cardiovasculaires et anti-inflammatoires. Les Food Insights vous montrent l'évidence de façon brève & précise – avec un tap vers les études.
- Marqueur de qualité : une finale légèrement amère/poivrée indique des polyphénols.
- Conseil du quotidien : 1–2 c. à soupe de « vierge extra » à froid par jour ; à utiliser doucement pour la cuisson.
- Flux app : insight → filtrer par « polyphénols/hydroxytyrosol » dans le Food Lab → aliments & recettes correspondants.
Du conseil à la liste d'aliments – et retour
Chaque insight renvoie directement au tableau des aliments et au Food Lab. Inversement, vous passez des nutriments, phytonutriments ou classements aux conseils correspondants. Le savoir devient ainsi une mise en œuvre immédiate.
Études & sources visibles d'un tap
Derrière chaque insight se trouvent des sources scientifiques. D'un tap, vous affichez les références et pouvez ouvrir l'étude originale – transparent & fiable.
Notifications & plan nutritionnel
Transformez un insight en habitude : créez un rappel (quotidien/hebdomadaire), ajoutez-le à votre plan nutritionnel et passez d'un tap à une liste d'aliments ou des recettes – parfait pour l'anti-inflammation, la tension & co.
Relié au Food Lab
Les conseils sont reliés au Food Lab : valeurs nutritionnelles, nutriments critiques & nos Food Rankings.
Via le bouton d'info, vous trouvez des explications sur les colonnes & les classements.
Conseils par nutriment
Bref & concret : à quoi sert le nutriment ? Où se trouve-t-il ? Quelles sont de bonnes sources, pratiques au quotidien ?
D'un tap, vous passez aux listes d'aliments, à l'import de recettes et à la liste de courses.
Démarrez gratuitement
Choisissez un objectif, voyez les Food Insights, importez une recette & créez votre liste de courses en quelques secondes.
En option : fonctions premium déblocables à tout moment.
FAQ – app de conseils nutritionnels (Food Insights)
Quelle app pour des conseils nutritionnels scientifiques ?
Food Secrets – l'app de conseils nutritionnels avec des Food Insights fondés sur des preuves, des références d'études, des notifications et un lien direct vers le tableau des aliments & les recettes.
Pourquoi l'app Food Secrets aide-t-elle au quotidien avec les conseils nutritionnels ?
Chaque conseil est court, scientifiquement étayé et intégrable à votre plan nutritionnel d'un tap (rappels). Les liens vous mènent directement aux aliments, Food Rankings et recettes correspondants.
Puis-je voir les études liées aux conseils ?
Oui. L'app montre les sources (p. ex. ECR/revues) directement au niveau du conseil. Un clic ouvre la référence – transparent et vérifiable.
Qu'est-ce qui distingue nos conseils des guides classiques ?
Ils sont condensés scientifiquement, reliés à une base de données nutritionnelle, aux Food Rankings et aux fonctions de recettes – ainsi le savoir devient directement du quotidien.
Les conseils nutritionnels sont-ils scientifiquement étayés ?
Oui. Nous utilisons des tables nutritionnelles vérifiées (OSAV/BLV CH) plus la littérature sur les phytonutriments (polyphénols, sulforaphane, curcumine, etc.) ainsi que des modèles de recommandations établis.
Y a-t-il des conseils sur l'anti-inflammation & la tension ?
Oui. Vous trouvez des conseils nutritionnels anti-inflammatoires et des recommandations pour faire baisser la tension. Avec des listes d'aliments & recettes correspondantes.
Comment mettre un insight directement en pratique ?
Touchez créer un rappel (quotidien/hebdomadaire) et ajoutez le conseil à votre plan nutritionnel. Le savoir devient ainsi une nouvelle habitude – sans stress de régime.
Comment combiner conseils nutritionnels et recettes ?
Trouvez les ingrédients adaptés à partir des conseils issus des Food Rankings ou de vos favoris et créez directement des recettes (ou importez une recette). Les ingrédients et valeurs nutritionnelles se mettent à jour automatiquement, et la liste de courses arrive en 1 tap.
Comment passer d'un conseil à la liste d'aliments correspondante ?
De nombreux insights renvoient directement au tableau des aliments et aux Food Rankings. S'il n'y a pas de lien direct, vous retrouvez le même contexte dans le Food Lab via des filtres (p. ex. nutriment, phytonutriment, profil d'action).
L'app fonctionne-t-elle en Suisse, Allemagne & Autriche ?
Oui – nous optimisons spécifiquement pour la région DACH.
Puis-je me faire rappeler les conseils et les intégrer à mon plan nutritionnel ?
Oui. Créez des notifications pour chaque insight (p. ex. quotidien) et planifiez-le dans votre plan nutritionnel. Vous établissez ainsi de nouvelles habitudes – sans y penser.
Les conseils sont-ils reliés à des études ?
Oui. Vous voyez les références dans l'app et pouvez ouvrir les études originales d'un tap.
Le thé vert est-il sain – que dit la recherche ?
Le thé vert contient des catéchines (surtout l'EGCG). Dans les Food Insights, vous voyez une analyse condensée et pouvez afficher les sources d'un tap.
Matcha ou thé vert classique ?
Le matcha apporte une densité de catéchines plus élevée. Choisissez ce qui vous plaît et correspond à vos objectifs – l'app aide à l'analyse.
Comment obtenir plus de sulforaphane du brocoli ?
Cuire brièvement et, au besoin, ajouter des sources de myrosinase (p. ex. graines de moutarde) ; les germes de brocoli sont particulièrement riches. Détails dans les insights.
Y a-t-il des conseils nutritionnels avec lien d'étude ?
Oui. Chaque insight propose des références ; d'un tap, vous ouvrez l'étude originale – transparent et vérifiable.
Le curcuma est-il sain – comment bien utiliser la curcumine ?
Le curcuma contient de la curcumine. Pour une meilleure absorption, combinez avec du poivre (pipérine) & un peu de gras. Dans les Food Insights, vous trouvez une courte analyse avec lien d'étude.
Comment reconnaître une huile d'olive riche en polyphénols ?
Avec une vierge extra, des notes amères/poivrées indiquent des polyphénols (p. ex. hydroxytyrosol). L'app aide au choix & à l'usage au quotidien.
