Stärke deine natürliche Abwehr...
...mit unseren Ernährungsbereichen für Gesundheit.
Häufigste Ursachen - eine falsche Ernährung
Laut ourworldindata.org ist der grösste Risikofaktor um heute zu sterben ein hoher Blutdruck. Im Ernährungsbereich Wirkung zeigen wir dir, wie du deinen Blutdruck mit der Vielfalt und den natürlichen Wirkstoffen der Ernährung senken kannst. Neben einem hohen Blutdruck gibt es noch viele weitere Ursachen von Krankheiten und Wirk-Mechanismen um den Körper wieder in ein gesundes Gleichgewicht zu bringen. Mit der Food Secrets - Ernährung 4.0 App kannst du diese gezielt beeinflussen.
Mit gesunder Ernährung entgegenwirken
Das Diagramm unten zeigt dir die weltweit häufigsten Ursachen für diverse Krankheiten, an welchen Menschen 2019 starben. Neben hohem Blutdruck sind viele weitere Faktoren (Hoher Blutzuckerspiegel, Übergewicht, etc.) vorhanden, die auf Grund einer ungesunden Ernährung entstehen.
Ist dir bewusst, dass die Ernährung die mit Abstand einfachste Möglichkeit ist, dein Leben zu verlängern und zu verbessern?
Gesunde Ernährung kann noch viel mehr...
Im Bereich Verteidigung und Körpersysteme erfährst du, was eine gesunde Ernährung noch alles beeinflusst. Ob du ein verarbeitetes Fertigprodukt einwirfst oder einem natürlichen Nahrungsmittel etwas von deiner Zeit widmest - bewirkt weit mehr in deinem Körper und Geist, als du dir das wohl bewusst bist.
Ernährung - der grösste Hebel
Warum also nicht damit anfangen und sich etwas tiefer mit der Ernährung befassen? Gesunde Ernährung hilft nicht nur gegen Krankheiten - es dient auch deiner mentalen Gesundheit, deiner Zufriedenheit und ist ausserdem Genuss pur!
Was "gesunde Ernährung" im Alltag wirklich heißt
Die meisten Listen mit gesunden Lebensmitteln haben dasselbe Problem: Sie sagen dir, dass Brokkoli gesund ist, aber nicht wofür. Ein Lebensmittel, das dein Immunsystem stützt, ist nicht automatisch dasselbe, das deinen Blutdruck oder deinen Darm unterstützt. Genau deshalb sortieren wir nicht nach "gesund", sondern nach Ziel.
Hinter jedem Bereich auf dieser Seite liegen 1000+ Lebensmittel aus der Schweizer Nährwertdatenbank, ergänzt um Wirkstoffe wie Polyphenole, Ballaststoffe und Omega-3. Jedes davon bekommt pro Ziel eine eigene Bewertung. Ein Lebensmittel kann bei einem Ziel weit vorne liegen und bei einem anderen im Mittelfeld — und das ist kein Widerspruch, sondern der Punkt.
Fang bei dem Ziel an, das dich betrifft: Immunsystem stärken, Nährstoffmangel beheben, Longevity, Körpersysteme oder Heilwirkung.
Häufige Fragen
Was sind gesunde Lebensmittel?
Gesund ist keine Eigenschaft, die ein Lebensmittel einfach hat — sie hängt davon ab, wofür. Wir bewerten jedes Lebensmittel getrennt für jedes Ziel: Immunsystem, Longevity, Herz, Entzündung, Krebsvorsorge, Abnehmen, Muskelaufbau und weitere.
Was in fast allen Bewertungen weit vorne landet, sind nährstoffdichte pflanzliche Lebensmittel: Beeren wie Heidelbeere und Aronia, Ölsaaten wie Leinsamen, Chiasamen und Kürbiskerne, dazu Brokkoli, Grüntee und Baumnüsse. Was fast überall hinten landet, sind stark verarbeitete Produkte mit viel Zucker und wenig sonst.
In der Food Secrets App findest du alle 1000+ Lebensmittel nach deinem Ziel sortiert — mit den Werten hinter jedem Rang.
Welche Lebensmittel stärken das Immunsystem am meisten?
In unserer Immun-Bewertung liegen Chili, getrocknete Nori-Alge, Chiasamen, Hagebutte und getrocknete Sojabohnen im vordersten Feld, dazu Kräuter und Gewürze wie Oregano, Majoran und Nelken.
Ein wichtiger Hinweis dazu: Diese Werte gelten pro 100 Gramm. Bei Gewürzen isst niemand 100 Gramm. Deshalb zeigt die App zusätzlich, was eine realistische Portion beiträgt — sonst gewinnt in jeder Tabelle der Oregano, und das hilft beim Einkaufen nicht weiter.
Mehr dazu im Bereich Immunsystem.
Die Rangliste in der Food Secrets App zeigt dir, wie weit vorne jedes dieser Lebensmittel für dein Ziel steht — und warum.
Was bedeutet ausgewogene Ernährung?
Ausgewogen heißt, dass du über die Woche alle Nährstoffe abdeckst — nicht, dass jede einzelne Mahlzeit perfekt ist. Praktisch bedeutet das: genug Ballaststoffe, genug Protein, eine gute Fettsäure-Verteilung und keine großen Lücken bei Vitaminen und Mineralstoffen.
Die Lücken sind der Teil, den man von allein nicht sieht. Genau dafür gibt es den Bereich Nährstoffmangel: Er zeigt dir, welcher Nährstoff bei dir zu kurz kommt und mit welchen Lebensmitteln du ihn am einfachsten auffüllst.
Gibt es eine Tabelle mit gesunden Lebensmitteln als PDF oder Liste?
Es gibt etwas Besseres als ein PDF: eine interaktive Liste. Über tausend Lebensmittel mit jeweils 100+ Werten — Nährwerte, Vitamine, Mineralstoffe, Fettsäuren, sekundäre Pflanzenstoffe, Saison und eine Bewertung pro Gesundheitsziel. Sortierbar, filterbar und jederzeit aktuell.
Die Daten stammen aus der Schweizer Nährwertdatenbank des BLV, aus USDA FoodData Central und den USDA-Datenbanken zu Flavonoiden, dazu geprüfte Werte zu Pflanzenstoffen — zusammengeführt, vereinheitlicht und nachgerechnet. Diese Menge passt in kein Blatt Papier.
Der eigentliche Punkt: Eine ausgedruckte Liste kann nur eine einzige Reihenfolge zeigen. Deine Reihenfolge hängt davon ab, welches Ziel du verfolgst, was du nicht verträgst und was gerade Saison hat. Das lässt sich nicht drucken, das muss sich rechnen — und danach gleich in Rezepte, Wochenplan und Einkaufsliste laufen.
Wie plane ich eine Woche gesunde Ernährung?
Such dir ein Ziel aus, nicht zehn. Nimm aus der Bestenliste dieses Ziels drei bis fünf Lebensmittel, die du wirklich magst, und bau die Woche darum. Alles Weitere — Rezepte, Wochenplan und Einkaufsliste — entsteht in der App aus dieser Auswahl.
Der häufigste Fehler ist der Umbau der ganzen Ernährung auf einmal. Zwei bis drei ausgetauschte Lebensmittel, die du dauerhaft behältst, bringen mehr als ein perfekter Plan, den du nach zehn Tagen wegwirfst.
Food Secrets
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Mit unserer Ernährungsapp hast du alles rund um Ernährung in einer App stets zur Hand.
